"Amrita"
c'est le nom de cette Maison-Jardin,
située en Haute-Savoie(Orcier) à 640m d'altitude environ
et à quelque kilomètres au sud du Lac Léman.
C'est le lieu de vie que Franck a conçu et réalisé au fur et à mesure depuis 2011.
Le terrain a une superficie de 667 m2
La maison est une ossature bois isolée en bottes de paille, en grande partie auto-construite.
Au niveau énergétique, pour une surface habitable de 130m2:
les coûts sont d'environ:
- 25 € d'électricité par mois(dont 12€ d'abonnement à Enercoop)
- 250 € par an de bois pour le chauffage(environ 3,5 stères)
Le toit accueille des panneaux solaire(4m2) pour la production d'eau chaude et des panneaux photovoltaïques pour la production d'électricité(auto-consommation + revente du surplus à EDF).
Cette maison produit 2 fois plus d'électricité qu'elle n'en consomme.
5 ans après sa création et pour l'équivalent de 3 personnes,
cette Maison-Jardin offre une autonomie alimentaire d'environ :
- 80% en fruits
- 80% en légumes
- 50% en légumineuses(haricots, pois, pois-chiches)
- 100% en herbes aromatiques et médicinales
- 70% en épices(piments, coriandre, nigelle, gingembre, curcuma, poivre de Sichuan...)
- 100% en miel
- 20% en oléagineux(amandes, noisettes)
- 5% en céréales(maïs doux et maïs à polenta)
- 0% en huiles
- 0% en bière et 0% en vin (pour l'instant car les vignes poussent!)
Après un travail de recherche d'informations, de conception et d'installation, actuellement 3 heures par semaine d' 1 personne suffisent en moyenne sur l'année pour obtenir toutes ces récoltes( et cela sans déduire le temps qu'il faudrait pour aller acheter tout cela en magasin et travailler pour le payer)
Une vidéo du jardin d'Amrita( partie 1 &2)-septembre 2016
Une video lors d'une visite du lieu avec le réseau Alpes du Nord-Permaculture (octobre 2016)