/Le jardin d’Amrita, conçu et réalisé par Franck Gossmann, est un exemple vivant de permaculture appliquée, où chaque élément du jardin est pensé pour fonctionner en harmonie avec les autres, dans le respect des principes écologiques et des cycles naturels. Ce jardin est non seulement un lieu de démonstration des pratiques permacoles, mais aussi un espace d’expérimentation et d’apprentissage. Voici les caractéristiques principales de ce jardin :
1. Design Permacole Global
Le jardin d’Amrita a été conçu selon les principes fondamentaux de la permaculture, qui incluent l’observation de la nature, la conception basée sur les besoins réels des habitants et de l’environnement, ainsi que l’optimisation de l’espace et des ressources. Le design est global, c’est-à-dire qu’il prend en compte les aspects écologiques, sociaux, et économiques pour créer un système autonome et durable.
- Zones et microclimats : Comme dans tout projet permacole, le jardin d’Amrita est organisé en différentes zones, chaque zone ayant une fonction précise et une gestion de ressources adaptée. Par exemple, la zone la plus proche de la maison pourrait être dédiée aux cultures les plus sensibles et les plus intensives, tandis que les zones plus éloignées sont réservées à des cultures pérennes ou à des systèmes agroforestiers.
- Intégration des éléments naturels : Le jardin inclut des éléments tels que des haies, des mares, des ruisseaux ou des buttes pour créer des microclimats favorables et soutenir la biodiversité locale. Ces éléments sont pensés pour maximiser l’efficacité du jardin tout en respectant l’écosystème environnant.
2. Biodiversité et Synergies
- Plantes comestibles et médicinales : Le jardin d’Amrita est conçu pour favoriser la biodiversité à la fois végétale et animale. Il intègre des plantes comestibles, des herbes médicinales, ainsi que des espèces ornementales qui sont aussi bénéfiques pour l’écosystème. Les plantes sont choisies pour leurs qualités nutritives, médicinales, mais aussi pour leurs capacités à attirer les pollinisateurs ou à repousser les nuisibles.
- Système de polyculture et de rotation : Les cultures sont diversifiées afin de minimiser les risques de maladies et de ravageurs, tout en améliorant la fertilité des sols grâce à des associations de plantes complémentaires. Des cultures vivaces (comme les asperges ou le rhubarbe) sont intégrées, permettant un entretien réduit et des récoltes sur plusieurs années.
3. Gestion des Ressources Naturelles
- Eau : La gestion de l’eau est un aspect central du jardin d’Amrita. Les systèmes de collecte des eaux de pluie, comme des cuves ou des bassins de rétention, sont utilisés pour réduire la dépendance à l’eau potable et pour irriguer de manière plus efficace. Des techniques comme les swales (rigoles de rétention d’eau) ou l’utilisation de mulch (paillage) aident à limiter l’évaporation et à améliorer l’infiltration de l’eau dans le sol.
- Sol vivant et fertilité : Le sol du jardin est enrichi et maintenu vivant grâce à des pratiques comme le compostage, le paillage et la culture en buttes. Ces techniques permettent de préserver la structure du sol, de nourrir les plantes en permanence et de favoriser la biodiversité microbienne. L’usage de compost et de cultures de couverture (plantes fixatrices d’azote, par exemple) permet de maintenir un équilibre écologique sans recourir à des intrants chimiques.
4. Agroforesterie et Forêt-Jardin
- Le jardin d’Amrita comprend des éléments d’agroforesterie, où des arbres, des arbustes et des plantes vivaces sont intégrés aux cultures maraîchères. L’objectif est de créer une forêt-jardin, un écosystème productif où la production alimentaire est maximisée tout en maintenant la biodiversité.
- Des arbres fruitiers (pommiers, poiriers, figuiers, etc.) sont plantés pour fournir des fruits tout en offrant de l’ombre et en améliorant la structure du sol grâce à leurs racines profondes. Ce système permet aussi de réduire les besoins en arrosage, car les arbres stabilisent le microclimat.
5. Design Écologique et Éthique
- Réduction des déchets : Le jardin met l’accent sur une gestion durable des déchets, avec des systèmes de compostage et de recyclage des ressources organiques. Il est également conçu pour limiter l’usage d’intrants extérieurs, en réutilisant et recyclant autant que possible.
- Autonomie et durabilité : L’objectif principal est de créer un jardin qui soit aussi autonome que possible, tant en matière d’alimentation que de gestion des ressources. Ce jardin est un modèle de durabilité, où chaque élément du système travaille en symbiose pour minimiser les besoins externes tout en produisant une abondance de nourriture, de plantes médicinales et de ressources naturelles.
6. Un Lieu d’Apprentissage et de Partage
- Partage de connaissances : Le jardin d’Amrita n’est pas seulement un espace privé, mais aussi un lieu d’accueil pour des formations, des visites et des ateliers. Franck Gossmann utilise ce jardin comme un terrain d’expérimentation pour transmettre les pratiques de la permaculture, partager des astuces de culture et d’aménagement, et encourager d’autres personnes à adopter des solutions écologiques dans leur propre jardin ou projet.
- Expérimentation : Il est aussi un lieu d’expérimentation pour tester de nouvelles techniques, observer les interactions entre les plantes et les animaux, et affiner les méthodes de conception permacole. Cela fait partie d’un processus d’apprentissage continu, essentiel à la permaculture.
Conclusion
Le jardin d’Amrita, conçu par Franck Gossmann, est un véritable modèle de permaculture, alliant esthétique, production alimentaire, respect des cycles naturels et bien-être humain. C’est un lieu où l’harmonie entre l’homme et la nature se concrétise dans une conception fonctionnelle et durable, servant à la fois d’exemple, d’espace d’expérimentation, et de centre d’apprentissage pour tous ceux qui souhaitent s’engager dans la voie de la permaculture.